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Cozinha Brasileira

Frango cremoso




Ingredientes:


 3 peitos de frangos
 2 cubinhos de caldo de galinha
 2 latas de milho verde
 1 lata de creme de leite
 1 colher de sopa de salsinha cortadinha
 1 colher de sopa de amido de milho


Modo de preparo:


1.  Dissolva o caldo de galinha em 2 xícaras e meia de chá de água fervente, junte o frango, tampe e cozinhe em fogo baixo por 40 minutos.

2.  Retire e desfie a carne, eliminando ossos e pele e reserve o caldo.

3.  Misture o frango com a salsinha e coloque num refratário (médio) fundo e reserve.

4.  Bata no liquidificador uma lata de milho(escorrido) com o caldo que sobrou do cozimento do frango e o creme de leite.

5.  Passe por uma peneira, misture o amido de milho e cozinhe em fogo baixo até engrossar, mexendo sempre.

6.  Despeje sobre o frango e cubra com 1 lata de milho verde (escorrido).

7.  Leve ao forno médio por 15 minutos e sirva.





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Tempo de preparo:
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Rendimento:
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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
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Última visita:
22/04/2019 às 11:06:37






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