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Cozinha Italiana

Peixe Espada Grelhado à Italiana




Ingredientes:


 Â½ colher de chá de folhas de tomilho
 3 colheres de sopa de sumo de limão
 Â½ colher de chá de pimenta preta
 2 colheres de sopa de coalhada
 Â½ colher de chá de oregãos
 2 colheres de sopa de azeite
 2 colheres de chá de açúcar
 Â¼ de colher de chá de sal
 1 quilo de peixe espada


Modo de preparo:


1.  Seque as postas do peixe espada e coloque numa travessa funda.

2.  Junte os restantes dos ingredientes numa tigela pequena.

3.  Coloque sobre as postas e deixe marinar durante 4 horas.

4.  Grelhe o peixe espada pincelando de vez em quando com o marinado.

5.  Acompanhe com batata cozida e uma salada.





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Tempo de preparo:
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Rendimento:
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Origem:
Cozinha Italiana

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Última visita:
23/05/2019 às 19:44:57






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