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Cozinha Brasileira

Goulash Gaucho




Ingredientes:


 2 pimentões vermelhos
 2 tomates
 1 peça de vazio (carne)
 1 colherinha de paprica
 1 dente de alho
 1 cebola
 um copo de molho branco
óleo


Modo de preparo:


1.  Corte o vazio em tiras grossas tipo strogonoff.

2.  Em uma panela de pressão colocar a carne para dourar no óleo.

3.  Acrescente a cebola depois de dourar bem colocar um pouco de agua e fechar a panela deixar uns 15 minutos.

4.  Depois, abrir e acrescente os tomates e os pimentões batidos no liquidificador.

5.  Feche a panela por mais 5 a 10 minutos e por último preparar um copo de molho branco com 1 copo leite uma colher de manteiga e uma colher de farinha depois acrescentar junto a carne e mais 5 minutos de fervura até o molho engrossar





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Tempo de preparo:
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Rendimento:
Não informado





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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
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Última visita:
24/06/2019 às 15:04:28






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