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Cozinha Grega

Bolinhos de Carne à Grega (Youvarlakia)




Ingredientes:


 750 gramas de carne mo√≠da
 4 x√≠caras de √°gua
 2 colheres de sopa de salsa picada
 2 colheres de sopa de manteiga
 2 xicaras de suco de tomate
 1 colher de sopa de cebola picada
 1 x√≠cara de arroz cozido
 1 ovo
 ¬Ĺ colher de sopa de endro (aneto)
 Farinha de trigo


Modo de preparo:


1.  Misture a carne mo√≠da com o arroz, cebola, salsa, endro e o ovo.

2.  Forme bolinhos e passe na farinha de trigo.

3.  Numa frigideira grande, em fogo alto, ferva o suco de tomate misturado com a √°gua.

4.  Baixe bem o fogo, deixe cozinhar e junte a manteiga.

5.  Com cuidado, coloque os bolinhos de carne, tampe a frigideira e deixar cozinhar, em fogo baixo, por 45 minutos.





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Tempo de preparo:
N√£o informado

Rendimento:
N√£o informado





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Origem:
Cozinha Grega

Visitas:
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√öltima visita:
21/09/2019 às 11:45:10






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