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Cozinha Brasileira

Broinhas de Natal




Ingredientes:


 350 g de açúcar
 200 g de farinha de trigo
 200 g de farinha de milho
 100 g de amêndoas moídas
 100 g de coco ralado
 4 colheres de sopa de pão ralado
 3 ovos
 1 gema
 1/2 kg de purê de batata doce
 1/2 kg de açúcar
 raspa de laranja
sal


Modo de preparo:


1.  Cozinhe a batata doce, descasque e faça um purê.

2.  Leve ao fogo com as 500 g de açúcar mexendo sempre para não queimar.

3.  Tire do fogo e deixe esfriar.

4.  Junte o resto dos ingredientes misturando bem.

5.  Quando tiver como massa molde umas broas, coloque numa forma untada, pincele com a gema de ovo batido e leve ao forno até dourar.





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Tempo de preparo:
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Rendimento:
Não informado





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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
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Última visita:
25/11/2020 às 16:32:21






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