Sagu ao vinho tinto
Biscoito de Leite Condens...
Bolo Floresta Negra
Vatap√°
Sobremesa de chocolate
Nega Maluca
Frango Aristocrata
Chutney de Abacaxi
Tacos
Moqueca Baiana







Cozinha Brasileira

Tender de Natal




Ingredientes:


 250 gramas de gel√©ia de framboesa
 5 colheres de (sopa) de vinagre branco
 4 colheres de (sopa) de mostarda
 3 quilos de tender semi-desossado Sadia
 3 colheres de (sopa) de margarina Qualy Sadia
 3 colheres de (sopa) de a√ß√ļcar
 2 colheres de (sopa) de melado
 2 abacaxi em fatias
 1 x√≠cara de (ch√°) de suco de abacaxi
 1 canela em pau
 3/4 x√≠cara de (ch√°) de rum

 PARA DECORAR:
cravo-da-índia


Modo de preparo:


1.  Retire o tender da embalagem. Risque a superf√≠cie com a ponta de uma faca, formando losangos.

2.  Em cada cruzamento do losango espete um cravo-da-√≠ndia e acomode numa assadeira.

3.  Em outra tigela misture a mostarda, o melado, o vinagre e meia x√≠cara de ch√° de rum.

4.  Despeje esta mistura por cima do tender e cubra com papel alum√≠nio.

5.  Leve ao forno m√©dio (200¬ļC) por cerca de 1 hora.

6.  Retire o papel alum√≠nio e deixe no forno por mais 30 minutos, para dourar, sempre regando com o molho que se formou na assadeira.

7.  Passe margarina em outra assadeira e frite as fatias de abacaxi e polvilhe com a√ß√ļcar, quando come√ßarem a dourar, adicione o restante do rum e o suco de abacaxi.

8.  Coloque dois cravos e canela. Deixe cozinhar em fogo brando por dois minutos.

9.  Escorra as fatias de abacaxi e reserve o caldo que se formou.

10.  Retire o tender da assadeira e junte o molho ao molho de abacaxi.

11.   Sirva o Tender de Natal com o abacaxi e a gel√©ia de framboesa.





Veja mais receitas de Receitas de Natal:



Coment√°rios (0):

  envie o seu coment√°rio

Nenhum coment√°rio
sem foto


Tempo de preparo:
N√£o informado

Rendimento:
N√£o informado





Receita enviada por:
Desconhecido

0 votos (0.00)
Votar/Comentar


Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
8063 visitas desde 08/12/2010

√öltima visita:
21/10/2019 às 12:08:23






Pesquisa:  


© Copyright 2009-2019 Panela Boa. Todos os direitos reservados. Home | Pol√≠tica de Privacidade | Termos de Uso | Fale Conosco
Envie sua Receita | RSS


Todas as receitas foram enviadas por usu√°rios que colaboram com nosso site ou retiradas de livros de receitas pessoais.
Se houver alguma receita que tenha direitos autorais e n√£o possa ser divulgada, por favor, entre em contato conosco.