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Cozinha Brasileira

Cuscuz de Natal




Ingredientes:


 5 x√≠caras de ch√° de farinha de milho
 4 colheres de sopa de √≥leo
 3 ovos
 2 colheres de sopa de massa de tomate
 2 tabletes de caldo de galinha
 2 dentes de alho amassado
 1 peito de frango cozido e desfiado
 1 cebola grande picada
 1 lata de milho verde
 1 lata de ervilha
 1 cenoura ralada
 1 piment√£o
 1 tomate
 Sal e pimenta-do-reino a gosto
 Cheiro verde picado
 Azeitonas picadas


Modo de preparo:


1.  Aque√ßa o √≥leo e refogue o alho e a cebola.

2.  Junte o frango, coloque o cheiro verde, os tabletes de caldo de galinha dissolvido em 6 x√≠caras de ch√° de √°gua.

3.  Junte 2 ovos picados, as azeitonas, o milho verde, as ervilhas, sal, pimenta e a massa de tomate.

4.  Quando come√ßar a ferver, coloque a farinha de milho, aos poucos, mexendo sem parar at√© desgrudar do fundo da panela.

5.  Decore a forma com rodelas de ovo cozido, tomate e azeitonas.

6.  Despeje o cuscuz, apertando bem.

7.  Espere esfriar e desenforme.





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Tempo de preparo:
N√£o informado

Rendimento:
N√£o informado





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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
9732 visitas desde 07/12/2010

√öltima visita:
20/10/2019 às 07:41:07






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