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Cozinha Brasileira

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Ingredientes:


 3 colheres de sopa de margarina
 1 xícara de chá de vinho branco
 1 chester de aproximadamente de 5 quilos
 1 cabeça de alho
 1 cebola grande
 Frutas em calda para decorar
 Sal e pimenta a gosto


Modo de preparo:


1.  Bata o vinho, o alho, a cebola, sal e pimenta a gosto no liqüidificador.

2.  Despeje em um recipiente e coloque o chester para marinar de um dia para o outro.

3.  Besunte a carne com a margarina, coloque na assadeira e cubra com papel-alumínio.

4.  Leve ao forno por 3 horas.

5.  Tire o papel e deixe dourar por mais 1 hora, aproximadamente.

6.  Retire do forno, coloque em uma travessa e decorar com frutas em calda de sua preferência.





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Tempo de preparo:
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Rendimento:
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Origem:
Cozinha Brasileira

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Última visita:
14/11/2019 às 21:15:39






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