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Cozinha Brasileira

Biscoitos de Natal




Ingredientes:


 3 colheres de sopa de açúcar
 3 colheres de licor ou pinga
 2 colheres de sopa de manteiga amolecida
 2 xícaras de farinha de trigo
 2 ovos ligeiramente batidos
 1 pitada de sal
 Casca ralada de um limão
 Açúcar de confeiteiro para polvilhar
 Ã“leo para fritar


Modo de preparo:


1.  Junte o sal, a manteiga, o açúcar, as raspas de limão, os ovos, e a farinha.

2.  Amasse bem até ficar maleável e não grudar nas mãos.

3.  Polvilhe um pouco de farinha em uma tábua ou mármore.

4.  Abra a massa bem fina cerca de um centímetro e corte tiras de dois centímetros de comprimento.

5.  Faça nó ou círculos usando a imaginação, faça todos primeiro.

6.  Cubra com um pano para que não ressequem, é importante fazer todos primeiro porque eles são super rápidos de fazer.

7.  Frite em óleo quente e depois de pronto polvilhe açúcar de confeiteiro.





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Tempo de preparo:
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Rendimento:
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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
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Última visita:
14/11/2019 às 02:51:42






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