
3 colheres de sopa de açúcar

3 colheres de licor ou pinga

2 colheres de sopa de manteiga amolecida

2 xÃcaras de farinha de trigo

2 ovos ligeiramente batidos

1 pitada de sal

Casca ralada de um limão

Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Óleo para fritar
1. Junte o sal, a manteiga, o açúcar, as raspas de limão, os ovos, e a farinha.
2. Amasse bem até ficar maleável e não grudar nas mãos.
3. Polvilhe um pouco de farinha em uma tábua ou mármore.
4. Abra a massa bem fina cerca de um centÃmetro e corte tiras de dois centÃmetros de comprimento.
5. Faça nó ou cÃrculos usando a imaginação, faça todos primeiro.
6. Cubra com um pano para que não ressequem, é importante fazer todos primeiro porque eles são super rápidos de fazer.
7. Frite em óleo quente e depois de pronto polvilhe açúcar de confeiteiro.