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Cozinha Brasileira

Sanduíche quente da mamãe




Ingredientes:


 ½ quilo de farinha de trigo
 1 colher de chá de açúcar
 4 ovos
 3 colheres de sopa de fermento biológico
 1 xícara de chá de leite morno
 1 colher de chá de sal
 1 colher de sopa cheia de manteiga


Modo de preparo:


1.  Dissolva o fermento no leite morno.

2.  Misture os outros ingredientes e sove bem.

3.  Abra com o rolo bem fina.

4.  Espalhe 200 g de manteiga gelada.

5.  Dobre em 3 partes e abrir de novo.

6.  Unte a assadeira com manteiga, coloque 1/3 da massa, cobra com 250 g de presunto moído, cobre-se com outra parte da massa, recheie com 250 g de queijo prato moído e cobre-se com a massa restante.

7.  Deixe crescer. Pincele com gema e levar ao forno quente.





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Tempo de preparo:
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Rendimento:
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Origem:
Cozinha Brasileira

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Última visita:
25/09/2020 às 20:40:01






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