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Panela Boa › Doces e sobremesas › Cozinha Brasileira

Doce de coco de compoteira

Ingredientes:

800 gramas de açúcar

6 gemas

3 cravos

1 colher de chá de manteiga

1 pau de canela

1 coco ralado

Modo de preparo:

1. Faça uma calda em ponto de fio.

2. Junte a manteiga e, em seguida, o coco ralado misturado com as gemas.

3. Leve ao fogo novamente, sómente para cozinhar as gemas.

Fica bem mole.

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Origem:
Cozinha Brasileira

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25/05/2020 às 18:45:42

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