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Cozinha Italiana

Spaghetti à la Carbonara




Ingredientes:


 400 gramas de espaguete
 150 gramas de bacon cortado em cubinhos
 200 ml de natas
 Sal e pimenta preta moída na altura
 Queijo parmesão ralado
Azeite


Modo de preparo:


1.  Cozer o espaguete com um fiozinho de azeite.

2.  Levar os cubos de bacon a alourar na própria gordura, numa frigideira e retirar da gordura.

3.  Colocar as natas na gordura e deixar ferver em fogo brando, para que engrossem.

4.  Temperar com sal e pimenta e juntar o bacon.

5.  Colocar o espaguete numa travessa, cobrir com o molho, polvilhar com o queijo ralado e servir de imediato.





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Tempo de preparo:
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Origem:
Cozinha Italiana

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Última visita:
30/05/2020 às 15:39:49






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