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Cozinha Mexicana

Salada Mexicana de Inverno




Ingredientes:


 50 gramas de tâmaras picadas
 3 colheres de sopa de azeite
 2 colheres de sopa de cominho em pó
 2 colheres de sopa de coentro em pó
 2 de chá de mel
 2 xícara de chá de feijão preto cozido
 1 colher de sopa de orégano
 Â¼ xícara de chá de pimentão vermelho em cubos
 Â¼ xícara de chá de pimentão amarelo em cubos
 Â¼ xícara de chá de pimentão verde em cubos
 Â¼ xícara de chá de salsinha picada
 Â¼ xícara de chá de cebola picada
 Â¼ xícara de chá de água
 Â¼ xícara de chá de suco de limão
 salgadinhos de milho para acompanhar


Modo de preparo:


1.  Ferva as tâmaras com a água por 2 minutos e deixe repousar por 1 hora.

2.  Coloque no liquidificador e junte o limão, azeite, orégano, mel, cominho e o coentro e bata bem.

3.  Coloque em uma tigela e misture o feijão, os pimentões, a cebola e a salsinha.

4.  Tempere com sal e pimenta a gosto.

5.  Coloque num prato e enfeite com os salgadinhos de milho.





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Tempo de preparo:
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Rendimento:
Não informado





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Origem:
Cozinha Mexicana

Visitas:
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Última visita:
28/05/2020 às 08:44:57






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