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Cozinha Francesa

Crème Brulée




Ingredientes:


 600ml de leite
 600ml de creme de leite fresco
 200 g de açúcar
 06 gemas
 04 ovos
 raspas de 1 limão


Modo de preparo:


1.  Misture todos os ingredientes em fogo brando

2.  Divida em pequenos pratos refratários e leve ao forno em banho-maria até que o creme fique firme.

3.  Leve a geladeira e, antes de servir espalhe açúcar comum e queime com ferro para caramelar.





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Tempo de preparo:
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Rendimento:
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Origem:
Cozinha Francesa

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Última visita:
03/08/2020 às 09:41:03






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