
100gr coco ralado seco sem açúcar

8 colheres de sopa de açúcar

6 colheres de sopa de amido de milho

1 litro de leite

1 vidro pequeno de leite de coco
1. Em uma panela junte o leite, o açúcar, o leite de coco, o coco ralado e misture bem
2. Leve ao fogo e junte o amido de milho dissolvido em um copo de leite e não deixe de mexer até que engrosse.
3. Aguarde mais um minuto e despeje em uma forma untada com óleo ou simplesmente molhada.
4. Assim que esfriar leve a geladeira por 2 horas.
5. Sirva com calda de ameixa ou calda de morango.