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Cozinha Portuguesa

Frango com Ervilhas




Ingredientes:


 100g de presunto cru
 3 latas de ervilhas escorridas
 1 frango grande
 1 cebola
 1 tablete de caldo de galinha
 1 colher (sopa) de manteiga
 sal, pimenta e salsinha picada a gosto


Modo de preparo:


1.  Refogue a cebola e o presunto picados na manteiga.

2.  Junte o frango cortado em pedaços e temperado com sal e pimenta.

3.  Doure e acrescente o vinho e o caldo de galinha dissolvido num copo de água fervente.

4.  Deixe cozinhar até ficar macio.

5.  Desosse e coloque a carne no molho, acrescentando as ervilhas.

6.  Ferva por 10 minuto e sirva salpicado com salsinha.





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Tempo de preparo:
Não informado

Rendimento:
4 porções





Receita enviada por:
Desconhecido

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Origem:
Cozinha Portuguesa

Visitas:
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Última visita:
18/09/2019 às 08:13:38






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