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Cozinha Francesa

Omelete com Ervas




Ingredientes:


 3 ovos
 2 colheres de sopa de creme de leite
 1 colher de sopa de manteiga
 1 colher de sopa de manjeiric√£o
 1 colher de sopa de hortel√£
 1 colher de sopa de salsinha
 1 colher de sopa de cebolinha
 1 colher de sopa de estrag√£o
 Sal e pimenta a gosto


Modo de preparo:


1.  Bata os ovos com o sal, a pimenta e o leite.

2.  Acrescente as ervas picadas e misture bem.

4.  Esquente a manteiga numa frigideira antiaderente de cerca de 18 cent√≠metros de di√Ęmetro.

5.  Derrame os ovos batidos e deixar fritar em fogo alto, movimentando de vez em quando a frigideira para um lado e para o outro de forma a fazer o ovo escorrer do centro para as bordas.

6.  Com uma esp√°tula, levante as bordas da omelete. Se estiver dourada embaixo e cremosa na parte de cima, dobre ao meio e deixe escorregar devagar para um prato.

7.  Se preferir, sirva polvilhada com queijo parmes√£o ralado.





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Tempo de preparo:
N√£o informado

Rendimento:
2 por√ß√Ķes





Receita enviada por:
Desconhecido

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Origem:
Cozinha Francesa

Visitas:
11307 visitas desde 09/09/2009

√öltima visita:
25/09/2020 às 05:34:53






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