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Cozinha Brasileira

Tiramissu




Ingredientes:


 400 gramas de marcarpone
 300 gramas de creme de leite fresco ou 1 lata de creme de leite sem soro
 6 claras
 6 gemas
 3 pacotes de biscoito champanhe ou ingl√™s
 1 x√≠cara (ch√°) de a√ß√ļcar
 1 copo de caf√© forte
 chocolate meio amargo a gosto, picado
 licor amaretto a gosto


Modo de preparo:


1.  Bata as 6 gemas com ¬Ĺ x√≠cara de a√ß√ļcar ma batedeira, logo em seguida acrescente 400 gramas de mascaporne mais o creme de leite e bata na m√£o.

2.  Bata as 6 claras em neve com ¬Ĺ x√≠cara de a√ß√ļcar e juntar com a mistura acima.

3.  Molhe os biscoitos no caf√© mais o licor (uma passada r√°pida), coloque os biscoitos no pirex e coloque o creme por cima.

4.  Salpique chocolate ralado e continue fazendo as camadas: biscoito, creme, chocolate ralado, e na √ļltima camada, salpique chocolate em p√≥ ou o mesmo chocolate ralado.





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Tempo de preparo:
N√£o informado

Rendimento:
N√£o informado





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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
11490 visitas desde 27/08/2009

√öltima visita:
14/09/2019 às 06:23:03






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