
250 gramas de goiabada derretida

250 gramas de manteiga

4 ovos

3 copos de farinha de trigo

2/3 de copo de leite

2 colheres de chá de fermento

2 copos de açúcar (copo não muito grande)
1. Bata a manteiga com o açúcar e depois colocar as gemas, batendo sempre.
2. Acrescente a farinha com o fermento, alternando, com o leite e bata mais.
3. Por último, adicione as claras em neve. Despeje a metade da massa em uma forma untada e polvilhada, cubra com a goiabada derretida e leve ao forno para assar.