250 gramas de goiabada derretida
250 gramas de manteiga
4 ovos
3 copos de farinha de trigo
2/3 de copo de leite
2 colheres de chá de fermento
2 copos de açúcar (copo não muito grande)
1. Bata a manteiga com o açúcar e depois colocar as gemas, batendo sempre.
2. Acrescente a farinha com o fermento, alternando, com o leite e bata mais.
3. Por último, adicione as claras em neve. Despeje a metade da massa em uma forma untada e polvilhada, cubra com a goiabada derretida e leve ao forno para assar.
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