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Cozinha Brasileira

Brigadeirão




Ingredientes:


 4 colheres (sopa) de açúcar
 3 ovos
 1 lata de creme de leite sem soro
 1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar
 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
 1 lata de leite condensado
 manteiga para untar


Modo de preparo:


1.  Bata o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e os ovos no liqüidificador.

2.  Quando ficar homogêneo, despeje em uma fôrma com furo untada com manteiga.

3.  Cubra com papel de alumínio e asse em banho-maria no forno médio em temperatura média (180°C) por cerca de 1 hora e 30 minutos.

4.  Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado.

5.  Leve à geladeira por aproximadamente 6 horas.

MICROONDAS

1.  Faça a receita do modo convencional.

2.  Leve ao forno microondas 8 Minutos.

3.  Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado.

4.  Leve à geladeira por aproximadamente 6 horas.





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Tempo de preparo:
2 horas

Rendimento:
10 porções

Microondas
Pode ser feita no microondas





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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
13962 visitas desde 07/08/2009

Última visita:
20/09/2020 às 05:54:23






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