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Cozinha Brasileira

Costela Assada




Ingredientes:


 1 costela média
 Sal grosso a gosto
 Papel celofone


Modo de preparo:


1.  Retire a gordura excedente da costela e fure bem a parte que tem mais carne temperando com sal grosso.

2.  Fecha bem com papel celofone dando três voltas.

3.  Leve à churrasqueira por 5 horas. Retire o papel celofone e deixe a carne dourar um pouco.

4.  Ao ser servida, toda a carne deve estar macia e solta dos ossos.





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Tempo de preparo:
Não informado

Rendimento:
Não informado





Receita enviada por:
João Carlos Silveira

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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
11315 visitas desde 06/08/2009

Última visita:
18/08/2019 às 12:15:48






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