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Cozinha Brasileira

Rocambole de Carne




Ingredientes:


 100 g de mussarela fatiada
 100 g de presunto fatiado
 1 kg de carne mo√≠da
 1 envelope de creme de cebola
 1 tomate grande picado
 1 colher (sopa) de or√©gano
 1 colher (sopa) de manteiga em peda√ßos
 manteiga para untar


Modo de preparo:


1.  Misture a carne mo√≠da com o creme de cebola em p√≥, em uma tigela, at√© que fique homog√™neo.

2.  Sobre um filme pl√°stico para culin√°ria, abra a massa de carne mo√≠da, em forma de ret√Ęngulo com aproximadamente de 1cm de espessura.

3.  Espalhe as fatias de mussarela por cima e em seguida as fatias de presunto, deixando uma borda.

4.  Espalhe o tomate picado e o or√©gano.

5.  Com a ajuda do pl√°stico, enrole como rocambole e coloque-o em uma assadeira grande untada.

6.  Espalhe os peda√ßos de manteiga por cima e leve ao a 200¬ļC, pr√©-aquecido, por aproximadamente 45 minutos, ou at√© que o rocambole esteja dourado.





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Tempo de preparo:
1 hora e 30 minutos

Rendimento:
10 por√ß√Ķes





Receita enviada por:
Julia Christina dos Santos

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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
11789 visitas desde 04/08/2009

√öltima visita:
26/09/2020 às 04:39:03






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