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Cozinha Portuguesa

Cenouras à Moda de Sintra




Ingredientes:


 8 cenouras
 2 colheres de sopa de farinha de trigo
 2 colheres de sopa de manteiga
 1 tablete de caldo de carne
 Sal, pimenta e salsinha picada à gosto


Modo de preparo:


1.  Corte as cenouras em rodelas e cozinhe em água com uma colherinha de açúcar e depois escorra.

2.  Refogue na manteiga e acrescente a farinha

3.  Ponha o caldo de carne dissolvido num copo de água fervente, mexendo até engrossar.

4.  Retifique o tempero e salpique a salsinha.





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Tempo de preparo:
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Rendimento:
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Origem:
Cozinha Portuguesa

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Última visita:
30/03/2020 às 20:46:49






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