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Cozinha Indiana

Torta de Brócolis




Ingredientes:


MASSA:
 3 (sopa) de azeite
 1 (sobremesa) de fermento em pó
 1 (chá) de sal
 1 ovo
 Â½ de água
 farinha integral o suficiente

COBERTURA:
 2 (sopa) de azeite
 1 tomate descascado e picado
 1 molho de brócolis
 1 cebola


Modo de preparo:


1.  Misture todos os ingredientes da massa e reserve.

2.  Coloque uma panela no fogo com água e assim que ferver acrescente um pouco de sal e o brócolis, deixando cozinhar durante 2 minutos e então escorra.

3.  Refogue a cebola picada no azeite e acrescente o brócolis, deixando no fogo durante alguns minutos.

4.  Bata 2 ovos, ½ xícara de água, 3 colheres de queijo ralado, 1 colher (sopa) de amido de milho no liquidificador.

5.  Unte um tabuleiro e coloque a massa, sobre esta o brócolis e depois a mistura batida no liquidificador.

6.  Leve para assar em forno quente.





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Tempo de preparo:
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Rendimento:
Não informado





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Origem:
Cozinha Indiana

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Última visita:
15/07/2020 às 17:36:08






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