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Cozinha Chinesa

Frango com gengibre




Ingredientes:


 6 dentes de alho picadinhos
 3 fatias de gengibre bem picadinho
 3 colheres de sopa de molho shoyu
 2 colheres de chá de amido de milho
 1 colher de sopa de açúcar mascavo
 1 colher de sopa de saquê
 1 quilo de frango à passarinho
 1 pitada de sal
 Â½ copo de água


Modo de preparo:


1.  Coloque o frango no tempero com saquê e metade do alho.

2.  Frite em óleo quente para que fiquem bem dourados.

3.  Deixe escorrer na peneira.

4.  Frite na própria panela, com pouco óleo, o alho e o gengibre.

5.  Junte a água com o amido de milho, o shoyu e o açúcar.

6.  Passe o frango nesse molho e sirva com arroz branco.





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Tempo de preparo:
Não informado

Rendimento:
Não informado





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Origem:
Cozinha Chinesa

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Última visita:
18/08/2019 às 03:42:09






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