
3 colheres de sopa de manteiga

1 xÃcara de açúcar

1 colher de sopa de glucose de milho

1 xÃcara de creme de leite

essência de baunilha
1. Em uma frigideira, junte 2 colheres de sopa de manteiga, o açúcar e a glucose então leve ao fogo e misture até que a mistura fique com uma cor caramelo.
2. Retire do fogo e vá acrescentando o creme de leite aos poucos, sem parar de mexer.
3. Retorne ao fogo e cozinhe até que fique com uma textura lisa e cremosa.
4. Retire novamente do fogo e acrescente a manteiga e essência de baunilha, misture bem e deixe esfriar.