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Cozinha Brasileira

Ensopado de Cação




Ingredientes:


 2 colheres de extrato de tomate
 2 dentes de alho
 1 bandeja de cação
 1 vidro de leite de coco
 1 pitada de açafrão
 1 pitada de cominho
Pimenta-do-reino
 Cheiro verde
Cebola
Sal


Modo de preparo:


1.  Tempere o peixe com alho, sal, pimenta e vinagre.

2.  Pique o cheiro verde, a cebola, leve à panela e refogue até que murche.

3.  Acrescente o peixe e deixe até que desmanche, mexa de vez em quando.

4.  Quando estiver grudando na panela jogue o leite de coco e a água.

5.  Deixe cozinhar alguns minutos e pronto.





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Tempo de preparo:
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Rendimento:
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Origem:
Cozinha Brasileira

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Última visita:
21/09/2019 às 05:23:13






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