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Cozinha Brasileira

Molho Béchamel




Ingredientes:


 2 colheres de sopa de farinha de trigo
 2 colheres de sopa de manteiga
 3 x√≠caras de leite
 1 cebola pequena com 3 cravos da √≠ndia
 6 pimentas do reino em gr√£o
 2 raminhos de salsinha
 sal e noz-moscada


Modo de preparo:


1.  Ferva o leite com a cebola, a salsinha e a pimenta.

2.  Coe e reserve.

3.  Derreta a manteiga e ent√£o junte a farinha, mexendo sempre at√© obter uma pasta homog√™nea.

4.  Aos poucos, acrescente o leite e bata constantemente para n√£o empelotar.

5.  Deixe cozinhar por alguns minutos e tempere com sal e noz-moscada.





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Tempo de preparo:
N√£o informado

Rendimento:
N√£o informado





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Origem:
Cozinha Brasileira

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√öltima visita:
08/08/2020 às 19:52:59






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