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Cozinha Francesa

Croissant




Ingredientes:


 200 gramas de queijo de Minas fresco
 14 colheres de sopa de farinha de trigo
 2 gemas
 1 colher de chá mal cheia, de leite
 1 colher de chá de fermento
 1 colher de sopa de açúcar
 1 colher de sopa de manteiga
 1 colher de sopa de banha
 1 colher de chá de sal


Modo de preparo:


1.  Misture muito bem todos os ingredientes menos o queijo.

2.  Bata a massa e deixe que descanse um pouco.

3.  Depois abra a massa como se fosse para pastel e corte em quadrados de 10 cm.

4.  Corte o queijo em pedacinhos e coloque um punhadinho dentro de cada quadradinho.

5.  Enrole, dobrando as pontas.

6.  Pinte com gemas e leve ao forno para assar.





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Tempo de preparo:
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Rendimento:
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Origem:
Cozinha Francesa

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Última visita:
11/08/2020 às 06:37:58






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