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Cozinha Espanhola

Huevos a La Flamenca




Ingredientes:


 100 gramas de presunto cru
 100 gramas de chouri√ßo
 5 ovos
 4 aspargos em conserva
 2 colheres de azeite
 1 punhado de ervilhas em conserva
 1 concha de molho ao sugo


Modo de preparo:


1.  Aque√ßa o azeite e colocar as carnes para fritar em uma frigideira funda.

2.  Quebre os ovos na frigideira assim que as carnes estiverem come√ßando a fritar, sem quebrar as gemas.

3.  Coloque o molho ao sugo, as ervilhas e os aspargos assim que as claras estiverem come√ßando a ficar brancas.

4.  Deixar cozinhar por mais uns 2 minutos.

5.  Sirva com arroz branco.





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Tempo de preparo:
N√£o informado

Rendimento:
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Origem:
Cozinha Espanhola

Visitas:
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√öltima visita:
26/11/2020 às 13:36:21






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