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Cozinha Grega

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Ingredientes:


 400 gramas de manteiga
 2 gemas
 Â½ cálice de conhaque
 Â½ copo de açúcar de confeiteiro
 Farinha de trigo (o quanto basta)
 Baunilha em pó a gosto
 Cravo em pó a gosto
 Amêndoas picadas



Modo de preparo:


1.  Leve manteiga para à batedeira bata até ficar bem branquinha.

2.  Acrescente o açúcar de confeiteiro e bata mais.

3.  Coloque as gemas e volte a bater a mistura.

4.  Tire da batedeira e acrescente o cravo em pó, o conhaque e as amêndoas picadas.

5.  Vá despeje aos poucos a farinha até formar uma massa não muito dura.

6.  Faça bolinhas com a massa e aperte o meio com o polegar para dar forma nos biscoitinhos.

7.  Leve ao forno para assar e tire os biscoitinhos quando estiverem cozidos mas não dourados.

8.  Prepare uma mistura de açúcar de confeiteiro e baunilha em pó e peneirar por cima dos biscoitos.





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Tempo de preparo:
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Rendimento:
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Origem:
Cozinha Grega

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Última visita:
19/07/2019 às 22:20:29






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