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Cozinha Brasileira

Lasanha de Berinjela Light




Ingredientes:


 100 gr de queijo ralado
 8 Tomates
 1 kg de berinjela
 1 alho-poró
 1 litro de molho bechamel light
 1 cebola grande
 quanto baste de tomilho
 quanto baste de azeite
 quanto baste de orégano


Modo de preparo:


1.  Corte as berinjelas em fatias de aproximadamente 1 cm.

2.  Despeje um pouco de azeite e orégano e leve ao forno.

3.  Corte o alho-poró em fatias bem finas.

4.  Refogue e misture junto ao molho bechamel.

5.  Refogue os tomates, a cebola, o tomilho e o azeite.

6.  Em uma travessa disponha os ingredientes da seguinte maneira uma camada de berinjela, depois de alho poró, na última coloque o parmesão e leve ao forno para dourar.





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Tempo de preparo:
Não informado

Rendimento:
4 porções





Receita enviada por:
Desconhecido

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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
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Última visita:
19/11/2019 às 21:28:08






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