
4 batatas grandes

4 colher de sopa de manteiga

3 colher de sopa de leite

2 colher de sopa de tomilho picado

1 xÃcara de chá de iogurte natural integral

1 xÃcara de chá de seleta de legumes

1 pitada de noz-moscada

sal a gosto
1. Lave bem as batatas e seque com papel toalha então fure-as com um garfo.
2. Coloque em um refratário e leve ao forno microondas em potência alta, por aproximadamente 20 minutos, ou até ficarem macias.
3. Retire do forno e deixar que esfrie.
4. Em seguida, coloque as batatas sobre uma superfÃcie lisa e faça um corte na horizontal, retirando a tampa.
5. Retire uma parte da polpa e misture com os legumes, 2 colheres de sopa de manteiga, 1 colher de sopa de tomilho e o sal.
6. Recheie as batatas e leve-as de volta ao forno por aproximadamente 2 minutos.
7. Misture o iogurte, o leite, a noz-moscada, o sal e o que sobrou da manteiga e do tomilho e então levar para gelar um pouco.
8. Despeje a mistura sobre as batatas depois de prontas e sirva.