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Cozinha Grega

Tzatziki




Ingredientes:


 2 dentes de alho
 2 pepinos graúdos
 1 e ½ xícara de iogurte natural
 1 colher (sopa) de suco de limão
 Â¼ xícara de azeite de oliva
 azeitonas para decorar
sal


Modo de preparo:


1.  Coloque o iogurte em um pano limpo e coloque sobre uma peneira para eliminar o soro.

2.  Descasque os pepinos e pique-os finos.

3.  Salpique sal nos pepinos e coloque sobre uma peneira para eliminar o líquido.

4.  Deixe repousando por 20 minutos.

5.  Pique os dentes de alho e misture ao iogurte e aos pepinos e então Adicione o suco de limão.

6.  Acerte o sal e adicione o azeite de oliva misturando bem.

7.  Sirva como antepasto.





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Tempo de preparo:
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Rendimento:
Não informado





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Origem:
Cozinha Grega

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Última visita:
05/12/2020 às 14:45:12






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