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Cozinha Brasileira
Pé-de-moleque fácil
Ingredientes:
2 colher de chá de bicarbonato de sódio
3 xícaras de amendoim cru sem casca
2 xícaras de açúcar
Modo de preparo:
1.
Lave o amendoim e escorra.
2.
Coloque em uma panela o açúcar e os amendoins, misturando bem e leve ao fogo misturando delicadamente.
3.
Quando o açúcar estiver ficando com um tom dourado, acrescente o bicarbonato.
4.
Retire do fogo e misture muito bem.
5.
Despeje em um tabuleiro untado e, assim que começar a endurecer, corte os quadradinhos de pé-de-moleque.
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Origem:
Cozinha Brasileira
Visitas:
19888 visitas desde 22/06/2009
Última visita:
16/01/2021 às 01:56:42
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