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Cozinha Brasileira

Pé-de-moleque fácil



Ingredientes:


 2 colher de chá de bicarbonato de sódio
 3 xícaras de amendoim cru sem casca
 2 xícaras de açúcar


Modo de preparo:


1.  Lave o amendoim e escorra.

2.  Coloque em uma panela o açúcar e os amendoins, misturando bem e leve ao fogo misturando delicadamente.

3.  Quando o açúcar estiver ficando com um tom dourado, acrescente o bicarbonato.

4.  Retire do fogo e misture muito bem.

5.  Despeje em um tabuleiro untado e, assim que começar a endurecer, corte os quadradinhos de pé-de-moleque.




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Tempo de preparo:
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Rendimento:
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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
19681 visitas desde 22/06/2009

Última visita:
28/09/2020 às 02:17:10





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