
3 ovos

2 colheres de (sopa) de manteiga

2 xÃcaras de açúcar refinado

2 xÃcaras de farinha de trigo

1 xÃcara de bagaço de milho

1 colher de (sopa) de fermento em pó

1 xÃcara de leite

Queijo de minas cortado em pequenos pedaços
1. Separe as claras das gemas e então bata as claras em neve e reserve.
2. Misture a manteiga junto com as gemas e o açúcar refinado.
3. Então junte a farinha, o leite e o bagaço de milho.
4. Junte as claras em neve mexendo delicadamente.
5. Despeje em forma untada e enfie na massa os pedacinhos de queijo antes de levar ao forno.
6. Asse em forno pré aquecido.