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Cozinha Portuguesa

Pastéis de Nata




Ingredientes:


 200 gramas de açúcar
 5 gemas
 2 colheres de chá de farinha de trigo
 1 pacote de massa folhada pronta
 1 litro de creme de leite (nata)
 Casca ralada de 1 limão
 Canela em rama à gosto


Modo de preparo:


1.  Misture açúcar, o creme de leite com o açúcar, as gemas, o limão e a farinha.

2.  Leve à fervura, retire do fogo e deixe esfriando.

3.  Estenda a massa folhada utilizando um rolo e com ela forre fôrminhas para empada, moldando com o dedo polegar.

4.  Encha com o creme já frio e leve ao forno quente até que fique corado.

5.  Povilhe com açúcar e canela e então sirva.





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Tempo de preparo:
Não informado

Rendimento:
12 porções





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Origem:
Cozinha Portuguesa

Visitas:
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Última visita:
03/08/2020 às 05:16:16






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