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Cozinha Alem„

Knodel




Ingredientes:


 250 ml de leite
 150 a 200 gramas de frios variados
 100 gramas de farinha de trigo
 8 p√£es amanhecidos
 2 colher de sopa de salsa picada
 2 ovos batidos
 1 colher de sopa de cebolinha picada
 caldo de carne (opcional)
sal


Modo de preparo:


1.  Corte os p√£es em cubinhos e coloque em uma bacia com 2 ovos batidos anteriormente, o leite, o sal e misture bem, deixando descansar depois por 1 hora.

2.  Acrescente os frios (mortadela, presunto ou qualquer um a sua escolha) cortados em pedacinhos, a salsa picada, a cebolinha picada, a farinha de trigo e misture bem.

3.  Fa√ßa varias bolinhas e as cozinhe em √°gua, salgada ou com o caldo de carne, fervente.

4.  Sirva com molho de macarronada ou como acompanhamento para carnes.





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Tempo de preparo:
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Rendimento:
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Origem:
Cozinha Alem„

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√öltima visita:
17/08/2019 às 18:44:14






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