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Cozinha Caboverdiana

Bolinhos de Mandioca com Melado



Ingredientes:


 3 ovos
 3 dl de melado
 1 colher de sobremesa de bicabornato de sódio
 1 dl de azeite
 1 dl de água
 1 cálice de aguardente
 farinha de mandioca q.b.


Modo de preparo:


1.  Bata bem os ovos com o melado até q vire uma massa esbranquiçada

2.  Junte a água ardente, o azeite e a água sem deixar de bater.

3.  Depois misture bem, com as mãos, a farinha de mandioca e o bicarbonato.

4.  Faça bolinhas redondas e leve para assar no forno em tabuleiro untado com manteiga.




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Tempo de preparo:
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Rendimento:
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Origem:
Cozinha Caboverdiana

Visitas:
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Última visita:
19/01/2021 às 14:24:15





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