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Cozinha Caboverdiana
Bolinhos de Mandioca com Melado
Ingredientes:
3 ovos
3 dl de melado
1 colher de sobremesa de bicabornato de sódio
1 dl de azeite
1 dl de água
1 cálice de aguardente
farinha de mandioca q.b.
Modo de preparo:
1.
Bata bem os ovos com o melado até q vire uma massa esbranquiçada
2.
Junte a água ardente, o azeite e a água sem deixar de bater.
3.
Depois misture bem, com as mãos, a farinha de mandioca e o bicarbonato.
4.
Faça bolinhas redondas e leve para assar no forno em tabuleiro untado com manteiga.
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Cozinha Caboverdiana
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Última visita:
19/01/2021 Ã s 14:24:15
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