Sagu ao vinho tinto
Biscoito de Leite Condens...
Bolo Floresta Negra
Vatapá
Sobremesa de chocolate
Nega Maluca
Frango Aristocrata
Chutney de Abacaxi
Tacos
Moqueca Baiana







Cozinha Indiana

Mulligatawny de Frango




Ingredientes:


 200 gramas de creme de leite
 100 gramas de leite de coco
 100 gramas de manteiga
 50 gramas de arroz
 3 cravos-da-índia
 2 cebolas
 1 colher de farinha de trigo
 1 colher de amêndoas
 1 colher de curry
 salsão e alho poro
 1 folha de louro
 1 frango


Modo de preparo:


1.  Corte o frango em 4 partes e doure-os com a cebola o salsão e o alho-poro

2.  Junte uma colher de curry e regue com 3 litros de água.

3.  Condimente com sal, cravos-da-índia, logro e deixe cozinhar por aproximadamente 2 horas.

4.  Quando o frango já estiver cozido, separe a carne dos ossos e corte-a em pedaços pequenos acrescentando depois o leite de coco, as amêndoas torradas, o creme e o arroz.

5.  Cozinhe tudo por mais uns 5 minutos e sirva.





Veja mais receitas de Cozidos e ensopados:



Comentários (0):

  envie o seu comentário

Nenhum comentário
sem foto


Tempo de preparo:
Não informado

Rendimento:
Não informado





Receita enviada por:
Desconhecido

0 votos (0.00)
Votar/Comentar


Origem:
Cozinha Indiana

Visitas:
8139 visitas desde 18/05/2009

Última visita:
17/09/2020 às 19:54:36






Pesquisa:  


© Copyright 2009-2020 Panela Boa. Todos os direitos reservados. Home | Política de Privacidade | Termos de Uso | Fale Conosco
Envie sua Receita | RSS


Todas as receitas foram enviadas por usuários que colaboram com nosso site ou retiradas de livros de receitas pessoais.
Se houver alguma receita que tenha direitos autorais e não possa ser divulgada, por favor, entre em contato conosco.