Panela Boa
Olá visitante,  ENTRAR
  Cozinha Brasileira ?       Trocar    
Pesquisa:  





Sagu ao vinho tinto
Biscoito de Leite Condens...
Bolo Floresta Negra
Vatapá
Sobremesa de chocolate
Nega Maluca
Frango Aristocrata
Chutney de Abacaxi
Tacos
Moqueca Baiana






Dica para separar a gema e a clara

Dica enviada por Desconhecido em 15 de Maio de 2009 - 32760 visitas - 1 comentário

Lave e seque o ovo antes de quebrá-lo, separe três tigelas, uma para quebrar os ovos, uma para colocar a gema e outra para colocar a clara. Quebre o ovo ao meio, ficando com metade da casca em cada mão, derrame sobre uma das tigelas a clara que já está separada e incline a gema sobre a outra casca e derrame a clara que sobrou na tigela, faça isso quantas vezes for necessário até que a clara e a gema estejam totalmente separadas.
Lembre-se de sempre que for quebrar um ovo não quebrar sobre os q já estão separados pois ele pode estar estragado.




Avaliações Positivas: 7
Avaliações Negativas: 2
Esta dica foi útil?    

« Voltar Enviar dica








© Copyright 2009-2019 Panela Boa. Todos os direitos reservados. Home | Política de Privacidade | Termos de Uso | Fale Conosco
Envie sua Receita | RSS


Todas as receitas foram enviadas por usuários que colaboram com nosso site ou retiradas de livros de receitas pessoais.
Se houver alguma receita que tenha direitos autorais e não possa ser divulgada, por favor, entre em contato conosco.