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Risoto à milanesa (10758 visitas)  
1 xícara de arroz de grão longo lavado e escorrido 1 xícara de caldo de galinha fervente ¾ xícara de vinho branco 65 gramas de queijo parmesã...   [ mais ]

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Cuscuz (10316 visitas)  
3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola média bem picada 1 xícara (chá) de molho ou purê de tomate 1 tomate cortado em rodelas (para enfeitar) 1 e...   [ mais ]

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Cuscuz
Lasanha de berinjela (9928 visitas)
520 gramas polpa de tomate 250 gramas carne moída 250 gramas carne moída 1 quilo berinjela 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado 1 cebola...   [ mais ]

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Aipim com Linguiça (10446 visitas)
Molho de tomates, com condimentos a gosto 300 gramas de queijo parmesão ralado 1 ½ KG de aipim (mandioca) 1 ½ KG de lingüiça de porco 1 vidro...   [ mais ]

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Aipim com Linguiça
Feijoada do Peruche (10123 visitas)
1 kilo carne seca 1/2 kilo de rabo de porco 1/2 kilo de orelha de porco 1 kilo de costelinha de porco 2 linguiça calabresa defumada 1 kilo feij...   [ mais ]

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Feijoada do Peruche
Arrumadinho de Feijão Verde (9855 visitas)
1 kg de feijão verde ½ kg de charque (carne seca) ½ kg de carne-de-sol (de boi ou de porco) ½ kg de lingüiça Farinha de mandioca , o suficie...   [ mais ]

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Baião-de-Dois (14072 visitas)
200 gramas de queijo de coalho 4 dentes de alho picados 2 xícaras de (chá) de arroz 2 xícaras de (chá) de feijão de corda 1 pimenta de cheiro...   [ mais ]

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Risoto (10238 visitas)
350 gramas de abóbora seca cortada em cubos de 1,5 cm 400 gramas de carne seca dessalgada, cozida e desfiada 150 gramas de couve picada fininha 3 ...   [ mais ]

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Tutú à Mineira (11716 visitas)
2 cebolas cruas 2 ovos cozidos 1 colher de sopa de cachaça 1 maço de couve refogada ½ quilo de feijão preto cozido sem tempero ½ quilo de li...   [ mais ]

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Feijoada (24141 visitas)
1kg de xícara de feijão preto 600g de carne seca 400g de costelinha defumada 4 paio 6 linguiças calabresas 3 folhas de louro azeite 3...   [ mais ]

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Legenda:

País de origem da receita   Receita compativél com microondas  


Cozinha Brasileira

Culinária do Brasil - A culinária do Brasil é fruto de uma mistura de ingredientes europeus, indígenas e africanos[1]. Muitas das técnicas de preparo e ingredientes são de origem indígena, tendo sofrido adaptações por parte dos escravos e dos portugueses. Esses faziam adaptações dos seus pratos típicos substituindo os ingredientes que faltassem por correspondentes locais. A feijoada, prato típico do país, é um exemplo disso[2]. Os ...  [ mais ]






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