Sal, cebola, cheiro-verde e outros temperos à gosto
Azeitonas pretas ou verdes à vontade
2 xícaras de farinha de milho
1 xícara de ervilha em g... [
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2 xícaras de chá de arroz integral longo fino, tipo 1
1 xícara de chá de grão de bico
2 colheres de sopa de gergelim integral branco
2 colhere... [
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1 xícara de palmito cortado em rodelas
1 xícara de ervilhas frescas ou de lata
½ xícara de glúten cozido e cortado
2 colheres de sopa de molho... [
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10 pães tipo bisnaguinha
10 folhas de alface americana picadinha
2 copos de iogurte natural
1 colher de (sopa) de mostarda
½ xícara de (chá) d... [
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1 prato cheio de mandioca cozida e amassada
1 colher de (chá) de gengibre fresco ralado
1 colher de (sopa) de azeite-de-dendê
1 colher de (sobrem... [
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300 gramas de brócolis
200 gramas de tomates
10 gramas de queijo ralado
1 colher de sobremesa de salsa picada
½ dente de alho socado com sal
pi... [
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3 colher de sopa de farinha de mandioca
3 cenouras cruas raladas
3 ovos
1 punhado de nozes picadas, ou castanhas ou avelãs
1 copo de soja crua
T... [
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2 xícaras de batata crua, ralada com casca
1 xícara de cenoura ralada fininho
1 xícara de farinha de trigo
1 ovo ou farinha de rosca até dar c... [
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100 gr de queijo ralado
8 Tomates
1 kg de berinjela
1 alho-poró
1 litro de molho bechamel light
1 cebola grande
quanto baste de tomilho
quanto... [
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Culinária do Brasil - A culinária do Brasil é fruto de uma mistura de ingredientes europeus, indígenas e africanos[1]. Muitas das técnicas de preparo e ingredientes são de origem indígena, tendo sofrido adaptações por parte dos escravos e dos portugueses. Esses faziam adaptações dos seus pratos típicos substituindo os ingredientes que faltassem por correspondentes locais. A feijoada, prato típico do país, é um exemplo disso[2]. Os ... [ mais ]
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