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Arroz-de-cuxá (8631 visitas)
2 e ½ xícaras de (chá) de arroz lavado e escorrido 2 xícaras de (chá) de ervas frescas (salsinha, coentro, cebolinha) picadas 4 tomates médios...   [ mais ]

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Arroz com queijo (9504 visitas)
2 xícaras de (chá) de arroz lavado e escorrido 1 xícara de (chá) de queijo parmesão ralado 2 colheres de (sopa) de manteiga 3 tabletes de cald...   [ mais ]

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Arroz com Bacon e Ervilhas (8772 visitas)
250 gramas de arroz 150 gramas de bacon 10 cebolas pequeninas 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de chá bem cheia de sal 1 lata de ervilhas...   [ mais ]

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Arroz Doce (7612 visitas)
1 xícara de arroz 1 pedaço de casca de limão 1 lata de leite condensado Canela para polvilhar 1 e ½ litro de água   [ mais ]

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Arroz 7 Camadas (6888 visitas)
2 copos (americano) de arroz cru, lavado e escorrido 1 camada de molho vermelho, feito com ½ quilo de carne moída 2 copos (americano) de água fer...   [ mais ]

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Arroz a Carreteiro (6841 visitas)
800 g de charque picado 5 xícaras de água fervendo 2 dentes de alho picado 2 colheres (sopa) de banha 2 xícaras de arroz 1 cebola tempero ver...   [ mais ]

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Arroz com Legumes (7139 visitas)
250 g de vagem 4 ovos 3 batatas 2 cenouras 2 xícaras de arroz cozido 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 copos de leite 1 xícara de queij...   [ mais ]

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Arroz Cremoso de Forno (7124 visitas)
100 g de presunto cortado em tirinhas 100 g de queijo mussarela cortado em tirinhas 4 xícaras (chá) de arroz Frida cozido em água e sal mais ]

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Arroz com Cerveja (7368 visitas)
100 g de salsichão picado 8 azeitonas pretas sem caroço 5 colheres (sopa) de óleo 2 cubinhos de caldo de carne 1 cebola (pequena) ralada 1 1/2...   [ mais ]

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Arroz com Cerveja
Arroz com Lentilha (7404 visitas)
3 cebolas médias 2 xícaras de arroz 2 xícara de lentilhas 2 dentes de alho Sal, pimenta síria, óleo   [ mais ]

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Cozinha Brasileira

Culinária do Brasil - A culinária do Brasil é fruto de uma mistura de ingredientes europeus, indígenas e africanos[1]. Muitas das técnicas de preparo e ingredientes são de origem indígena, tendo sofrido adaptações por parte dos escravos e dos portugueses. Esses faziam adaptações dos seus pratos típicos substituindo os ingredientes que faltassem por correspondentes locais. A feijoada, prato típico do país, é um exemplo disso[2]. Os ...  [ mais ]






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