½ xícara de manteiga ou margarina derretida
½ xícara de queijo ralado tipo parmesão
¼ colher de chá de sal de alho
sementes de aipo ou de pa... [
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1 kilo pimentão vermelho limpo
100 gramas de aliche picadinho
1 xicara molho de tomate
2 dentes de alho
3 pimenta vermelha dedo de moça
2 colhe... [
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2 fatias de queijo provolone cortadas com 2 cm de espessura
6 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de orégano
¼ colher de chá de t... [
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]
2 colheres de (sopa) de azeitonas pretas picadas
8 colheres de (sopa) de queijo de ricota esfarelado
1 colher de (sopa) de semente de papoula
6 fol... [
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]
500 gramas de tomates frescos, sem pele e sem sementes, picados
1 pimentão vermelho sem sementes, cortado em pedacinhos
1/3 xícara (50 gramas) de ... [
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2 e ½ xícaras de (chá) de arroz lavado e escorrido
2 xícaras de (chá) de ervas frescas (salsinha, coentro, cebolinha) picadas
4 tomates médios... [
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200 gramas de camarão cozido e descascado
400 gramas de feijão branco cozido
60 gramas de azeitonas recheadas
100 gramas de presunto
4 folhas de... [
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2 xícaras de (chá) de arroz lavado e escorrido
1 xícara de (chá) de queijo parmesão ralado
2 colheres de (sopa) de manteiga
3 tabletes de cald... [
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Culinária do Brasil - A culinária do Brasil é fruto de uma mistura de ingredientes europeus, indígenas e africanos[1]. Muitas das técnicas de preparo e ingredientes são de origem indígena, tendo sofrido adaptações por parte dos escravos e dos portugueses. Esses faziam adaptações dos seus pratos típicos substituindo os ingredientes que faltassem por correspondentes locais. A feijoada, prato típico do país, é um exemplo disso[2]. Os ... [ mais ]
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