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Moqueca Baiana












PALETA DE CORDEIRO (13002 visitas)
2 paletas de cordeiro de 1,5 kg cada 15 g de alecrim 10g de tomilho fresco 5 dentes de alho picados fino 80g de sal grosso Pimenta do reino 750 ...   [ mais ]

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Torta de Cordeiro (8975 visitas)
3 colheres de sopa de óleo 500 gr de carne de cordeiro moída 1 cebola picada 2 talos de aipo picados 2 cenouras sem casca picadas 100 gram...   [ mais ]

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Carré de Cordeiro ao Forno (13894 visitas)
6 Carrés de Cordeiro tipo French Rack 2 colheres de sopa de alecrim fresco picado 2 colheres de sopa de tomilho fresco picado 2 dentes de alho ...   [ mais ]

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Bistequinhas de Cordeiro com Crocante de Ervas e Molho de Blueberries (7842 visitas)
6 bistequinhas de cordeiro, limpas 1 dente de alho bem picadinho 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de alecrim picado 1 colher de c...   [ mais ]

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Lombo de Cordeiro Recheado com Ervas Aromáticas (12190 visitas)
1 lombo de cordeiro 3 colheres de sopa de azeite 3 colheres de alecrim 4 colheres de sopa de tomilho 3 colheres de sopa de salsinha 3 colher...   [ mais ]

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Carré de Cordeiro (14076 visitas)
8 carrés de cordeiro 3 colheres de sopa de alecrim fresco picado 2 colheres de sopa de tomilho fresco 2 dentes de alho bem picados sal e pime...   [ mais ]

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Bocconcini de Carneiro com Polenta (9246 visitas)
500g miúdo de carneiro (pulmão, fígado, rins, coração, milza) 80g de cenoura 50g aipo salsão 100g de cebola 40g manteiga 30g de azeite...   [ mais ]

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Legenda:

País de origem da receita   Receita compativél com microondas  


Cozinha Brasileira

Culinária do Brasil - A culinária do Brasil é fruto de uma mistura de ingredientes europeus, indígenas e africanos[1]. Muitas das técnicas de preparo e ingredientes são de origem indígena, tendo sofrido adaptações por parte dos escravos e dos portugueses. Esses faziam adaptações dos seus pratos típicos substituindo os ingredientes que faltassem por correspondentes locais. A feijoada, prato típico do país, é um exemplo disso[2]. Os ...  [ mais ]






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