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Pão Gaúcho (14755 visitas)
10 colheres de óleo 10 colheres de açúcar 2 ovos 1 e ½ copo de água 1 colher de fermento para pão 1 quilo de farinha de trigo ½ copo de l...   [ mais ]

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Pão de Queijo com Batatas (11030 visitas)
2 colheres (sopa) de banha ou margarina 2 copos de batata inglesa cozida e amassada 2 ovos 2 copos de polvilho azedo ½ copo de queijo ralado   [ mais ]

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Pierogi (10301 visitas)
MASSA: 3 ovos; 3 colheres (sopa) de azeite; 1 quilo de farinha de trigo; 1 colher (sobremesa) de sal; Água fria até dar o ponto na massa. ...   [ mais ]

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Macarrão do Joca (11141 visitas)
500 gramas de macarrão tipo Talharim; 250 gramas de bacon em cubos; 200 gramas de azeitonas pretas sem caroço; 3 dentes de alho fatiados; 3 ...   [ mais ]

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Macarrão do Joca
Pãezinhos de Cebola (10799 visitas)
250 g de queijo cremoso 30 g fermento biológico fresco 2 ovos 2 copos de água 1/2 copo de óleo 1 pacote de sopa de cebola 1 colher de sobreme...   [ mais ]

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Macarrão cremoso na panela de pressão (15133 visitas)
500 g macarrão tipo penne 250 g de queijo cremoso 200 g de presunto picado 200 g de queijo mussarela picado 2 medidas da lata de agua 2 cubos de...   [ mais ]

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Nhoque de Mandioca (16286 visitas)
2 colher de sopa de manteiga 2 xícaras de farinha de trigo 2 ovos 1 quilo de mandioca sal   [ mais ]

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Pão de Côco Mineiro (25864 visitas)
100 g de coco ralado misturado com ½ xícara (chá) de açúcar 100 g de manteiga 30g de fermento biológico 5 xícaras (chá) de farinha de trigo...   [ mais ]

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Pão de côco (11643 visitas)
300 ml de leite 250g de açúcar 210g de farinha de trigo 150g côco ralado 75g manteiga derretida e amornada 2 ovos grandes 2 colheres (chá) f...   [ mais ]

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Nhoque de batata (12122 visitas)
MASSA: 6 batatas médias 1 xícara de farinha de trigo sal a gosto MOLHO: 2 tabletes de caldos de carne 1 colher de sopa de azeite 1 pacotinh...   [ mais ]

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Cozinha Brasileira

Culinária do Brasil - A culinária do Brasil é fruto de uma mistura de ingredientes europeus, indígenas e africanos[1]. Muitas das técnicas de preparo e ingredientes são de origem indígena, tendo sofrido adaptações por parte dos escravos e dos portugueses. Esses faziam adaptações dos seus pratos típicos substituindo os ingredientes que faltassem por correspondentes locais. A feijoada, prato típico do país, é um exemplo disso[2]. Os ...  [ mais ]






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