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Sagu ao vinho tinto
Biscoito de Leite Condens...
Bolo Floresta Negra
Vatapá
Sobremesa de chocolate
Nega Maluca
Frango Aristocrata
Chutney de Abacaxi
Tacos
Moqueca Baiana










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Vitela com molho de alcachofrinhas e sálvia (10522 visitas)
1 filet mignon de vitela cortada em medalhões 1 c. de sopa de manteiga + 2 c. de sopa de azeite 1 colher de sopa de manteiga 1 cebola picadinha...   [ mais ]

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Paillard ao Molho Madeira (11792 visitas)
6 escalopes de filé mignon sal e pimenta farinha de trigo 2 colheres de sopa de manteiga 80ml de vinho madeira, seco 100ml de caldo de carn...   [ mais ]

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Filé Mignon ao Creme (9704 visitas)
4 fatias de filé mignon de 100g de cada 30g de cogumelos secos 40 g de manteiga ½ copo de conhaque 1 colher de mostrarda 1 colher de molho...   [ mais ]

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Cozinha Brasileira

Culinária do Brasil - A culinária do Brasil é fruto de uma mistura de ingredientes europeus, indígenas e africanos[1]. Muitas das técnicas de preparo e ingredientes são de origem indígena, tendo sofrido adaptações por parte dos escravos e dos portugueses. Esses faziam adaptações dos seus pratos típicos substituindo os ingredientes que faltassem por correspondentes locais. A feijoada, prato típico do país, é um exemplo disso[2]. Os ...  [ mais ]






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