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Sagu ao vinho tinto
Biscoito de Leite Condens...
Bolo Floresta Negra
Vatapá
Sobremesa de chocolate
Nega Maluca
Frango Aristocrata
Chutney de Abacaxi
Tacos
Moqueca Baiana










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Super Filé (9726 visitas)
300 gr de filé mignon ou contra filé 100 gr de manteiga 01 dose de vermout 50 ml de mostarda 20 ml de molho inglês 50 gr de farinha de trigo ...   [ mais ]

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Filé a Parisiense (15338 visitas)
01 kg. de filé 100 g. de requeijão 100 g. de manteiga Sal a gosto Alecrim, orégano, manjericão a gosto 10 g. de fondor ou caldo de carne gran...   [ mais ]

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Vaca Atolada (10778 visitas)
3 k de costelas de boi magras e cortadas em pedaços com ceca de 6 cm 3 dentes de alho amassados 1 cebola grande bem picada 1 colher de sopa de sal...   [ mais ]

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Medalhões ao molho de queijo (10761 visitas)
12 medalhões de lombo sal e pimenta rosa a gosto 1/2 copo de suco de maracujá 1/2 copo de vinho branco seco 02 colheres de sopa de ervas finas ...   [ mais ]

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Maminha Assada a Mineira (13968 visitas)
1 kg de maminha 1 copo de vinho tinto 2 dentes de alho 1 galho de salsão 1 galho de alecrim 1 galho de manjericão 3 folhas de louro sal a gos...   [ mais ]

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Lingua a moda Alemã (12544 visitas)
01 língua 03 colheres de sopa de salitre um pouco de açúcar 02 cebolas cortadas em rodelas 01 folha de louro pimenta do reino em grão água ...   [ mais ]

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Lagarto ao Molho de Leite (11817 visitas)
1 1/2 k de lagarto 4 colheres de sopa de margarina 6 colheres de sopa de óleo 1/2 xícara de chá de vinagre 4 cebolas picadas 6 dentes de alho ...   [ mais ]

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Bife coberto com creme de milho (9202 visitas)
bifes de filé mignon alho, sal e pimenta manteiga para fritar 01 ou 02 latas de milho verde em conserva 1 e 1/2 copo de leite desnatado sal a go...   [ mais ]

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Bife a Parmegiana (10587 visitas)
6 bifes médios de alcatra ou contra filé Sal 2 ovos Farinha de rosca Farinha de trigo 1 tablete de caldo de carne Óleo 6 fatias de presunto ...   [ mais ]

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Bife a Baiana (9760 visitas)
06 bifes 250 grs. de tomate 06 fatias de pão 01 colher de sopa de farinha de trigo pimenta e temperos   [ mais ]

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Cozinha Brasileira

Culinária do Brasil - A culinária do Brasil é fruto de uma mistura de ingredientes europeus, indígenas e africanos[1]. Muitas das técnicas de preparo e ingredientes são de origem indígena, tendo sofrido adaptações por parte dos escravos e dos portugueses. Esses faziam adaptações dos seus pratos típicos substituindo os ingredientes que faltassem por correspondentes locais. A feijoada, prato típico do país, é um exemplo disso[2]. Os ...  [ mais ]






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