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Carré de Cordeiro (13914 visitas)
8 carrés de cordeiro 3 colheres de sopa de alecrim fresco picado 2 colheres de sopa de tomilho fresco 2 dentes de alho bem picados sal e pime...   [ mais ]

Categoria: Carneiro/Cabrito Ir para a receita »  
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Carpaccio Tradicional (9659 visitas)
folhas de alface americana limpas 400g de filet mignon limpo e finamente fatiado 1 colher de sopa de suco de limão sal mostarda q.b. 4 colh...   [ mais ]

Categoria: Carnes Ir para a receita »  
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Picadinho (9645 visitas)  
1 kg filé Mignon 2 cebolas 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de manteiga Sal e pimenta a gosto 1 cálice de conhaque 1 colher de chá de ...   [ mais ]

Categoria: Carnes Ir para a receita »  
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T- Bone Steak (13772 visitas)
2 t-bones 2 c.s. de manteiga sal e pimenta do reino gotas de molho inglês   [ mais ]

Categoria: Bovina Ir para a receita »  
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Special Ribs (8979 visitas)
2 costelinhas de porco suco de 1/2 limão 1/2 taça de vinho branco sal 1 xíc. de molho BBQ   [ mais ]

Categoria: Porco Ir para a receita »  
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Rosbife (9319 visitas)
2 c.s. de manteiga 1 rosbife de filet mignon PARA A VINHA DE ALHO 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de ...   [ mais ]

Categoria: Bovina Ir para a receita »  
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Costelas de Porco Grelhadas (10236 visitas)
4 carrés de porco 3 dentes de alho suco de um limão sal e pimenta do reino 100ml de vinho branco seco 100g de manteiga 2 c.s. de azeite   [ mais ]

Categoria: Porco Ir para a receita »  
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Bife Rolê com Cerveja Light (11349 visitas)
4 bifes de patinho sem gordura 1 cenoura pequena cortada em palitos 1 talo de salsão cortado em palitos 1 cebola picada 3 tomates sem pele e ...   [ mais ]

Categoria: Bovina Ir para a receita »  
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Vitela com molho de alcachofrinhas e sálvia (10603 visitas)
1 filet mignon de vitela cortada em medalhões 1 c. de sopa de manteiga + 2 c. de sopa de azeite 1 colher de sopa de manteiga 1 cebola picadinha...   [ mais ]

Categoria: Bovina Ir para a receita »  
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Paillard ao Molho Madeira (11883 visitas)
6 escalopes de filé mignon sal e pimenta farinha de trigo 2 colheres de sopa de manteiga 80ml de vinho madeira, seco 100ml de caldo de carn...   [ mais ]

Categoria: Bovina Ir para a receita »  
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Cozinha Brasileira

Culinária do Brasil - A culinária do Brasil é fruto de uma mistura de ingredientes europeus, indígenas e africanos[1]. Muitas das técnicas de preparo e ingredientes são de origem indígena, tendo sofrido adaptações por parte dos escravos e dos portugueses. Esses faziam adaptações dos seus pratos típicos substituindo os ingredientes que faltassem por correspondentes locais. A feijoada, prato típico do país, é um exemplo disso[2]. Os ...  [ mais ]






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